會議現(xiàn)場，宴天下大酒店總經(jīng)理任紅曉代表獲獎企業(yè)發(fā)言。她說，民以食為天，食以安為先，食品安全至關(guān)重要，直接關(guān)系到我們的身體健康和生命安全。宴天下大酒店以爭創(chuàng)洛龍區(qū)餐飲食品安全紅旗店為契機(jī)，不斷完善6S標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，落實(shí)食品安全責(zé)任。在后廚管理方面，實(shí)施“六常”管理體系。

隨后，任曉紅代表宴天下大酒店鄭重承諾：在酒店日常管理中，將繼續(xù)嚴(yán)格把關(guān)，履行食品安全主體責(zé)任，把工作做得更加細(xì)致，消除食品安全隱患，確保人民群眾舌尖上的安全。

自2017年以來，宴天下大酒店、宴愉餐茶藝術(shù)餐廳又一次被授予“食品安全紅旗店”，上級單位對企業(yè)食品安全工作給予了充分的肯定，進(jìn)一步推動了食品安全工作再上新臺階，力爭為廣大群眾提供舒適的就餐環(huán)境和放心的就餐體驗(yàn)。