感動(dòng)服務(wù)案例 | 精彩講解牡丹燕菜 客人夸贊特色服務(wù)
本期感動(dòng)服務(wù)案例人物
洛陽(yáng)餐旅集團(tuán)宴天下老城店------ 劉菲菲
10月18日晚上，我在泰州廳服務(wù)，請(qǐng)客的顧客是宴請(qǐng)外地的客戶，想要品嘗我們洛陽(yáng)的特色，薛總監(jiān)為客戶安排好菜品之后，我為客人倒好茶水，在客人都到齊之后開(kāi)始上熱菜。
牡丹燕菜一上桌，外地客人說(shuō)這道菜很漂亮，不知道是怎么做出來(lái)的。我說(shuō)這是我們洛陽(yáng)水席中的頭道大菜牡丹燕菜，我來(lái)幫您介紹一下，客人說(shuō)好的。在我仔細(xì)為客人介紹牡丹燕菜的時(shí)候，客人聽(tīng)的很認(rèn)真，我每講一段，客人就不住地點(diǎn)頭。
在我介紹完之后，客人很高興的說(shuō)，小姑娘，你介紹的太好了，今天晚上謝謝你為我們服務(wù)，我說(shuō)不客氣，希望你下次來(lái)洛陽(yáng)，還來(lái)我們老城宴天下用餐，客人笑著說(shuō)，下次一定會(huì)再來(lái)。
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